Racikankami.

Empat racikan dengan komposisi asal yang terbuka: Signature, Senja, Pagi, dan Nerasional. Kalau Anda tidak yakin mulai dari mana, blend hampir selalu pilihan paling aman.

Kenapa blend.

Single origin punya karakter yang tajam, dan itu tidak selalu enak setiap hari. Blend menyeimbangkan beberapa asal supaya cangkir Anda konsisten, dari hari pertama sampai tegukan terakhir.

  • Rasa konsisten

    Batch berbeda, profil tetap sama. Tidak ada hari wherein Anda mendapat cup yang jauh meleset.

  • Lebih tahan susu

    Blend kami diracik supaya rasa kopi tetap terasa kalau dituang susu, bukan hilang.

  • Mudah untuk pemula

    Tidak perlu bahasa kopi untuk tahu mana yang enak. Seduh, kalau kurang, atur grind.

  • Stok selalu ada

    Blend diracik dari beberapa asal sekaligus, jadi tidak pernah kosong hanya karena satu kebun belum panen.

Kalau Anda sudah tahu apa yang Anda mau, single origin lebih menarik. Kalau belum, blend.

Dari pilih racikan sampai seduh.

  1. Pilih racikannya.

    Hari ini

    Signature kalau mau aman, Pagi kalau mau cerah, Senja kalau banyak susu, Nerasional kalau mau bold. Kalau ragu, mulai dari Signature.

    WhatsApp, 09.12

    Pesen blend Signature 250 g, grind medium.

    Dibalas

  2. Kami racik dan sangrai.

    2–3 hari kerja

    Asal-asalnya ditimbang sesuai komposisi, lalu disangrai bersama. Tanggal roast tercetak di kemasan.

    Roast, 14 Nov

    Signature · Gayo 60% + Sidikalang 40% · Medium

    Siap

  3. Kami kirim.

    1–3 hari kerja

    Dikemas dengan valve dan zip lock, jadi bijinya tetap segar sampai sampai. Nomor resi kami kirim begitu paket diserahkan.

    Kurir, 16 Nov

    JNE REG · 8827 4410 31

    Terkirim

  4. Anda seduh.

    Sepanjang

    Ada panduan seduh singkat di dalam paket. Kalau kurang sesuai, chat saja, kami bantu atur grind atau rasio airnya.

    Panduan seduh

    V60 · 20 g · 300 ml · 2:45

    Termasuk

Kartu racikan.

Empat racikan, komposisi terbuka. Contoh tampilan.

  • Racikan
  • Komposisi
  • Roast
  • Untuk
Signature
Gayo 60% + Sidikalang 40% · Medium · Pencurang harian. Manis alami, tidak perlu gula banyak.
Senja
Java Preanger 70% + Robusta Lampung 30% · Medium · Susu dan cold brew. Kalau ada susu, ini aman.
Pagi
Kintamani 70% + Wamena 30% · Light · Pencurang pagi. V60 dan pour over paling terasa.
Nerasional
Toraja 50% + Wamena 50% · Medium to Dark · Yang suka rasa bold. French press dan moka.

Metode

Espresso

Contoh
Kopi
18 g
Out
36 g
Suhu
93°C
Waktu
28 detik
Grind
Fine
  • Pekat
  • Cokelat
  • Krim

Cara paling sering dipakai untuk blend kami. Contoh tampilan.

Pilih ukurannya.

Empat ukuran, satu biji. Semuanya bisa digiling sesuai metode Anda.

Trial 100 g

Rp45.000

100 gram

Satu paket kecil untuk mencoba profil satu asal sebelum membeli yang lebih besar.

  • Satu asal, pilihan Anda
  • Biji utuh
  • Roast minggu ini
  • Grinding gratis bila diminta
Pesan Sekarang

Rumah 250 g

Rp95.000

250 gram

Ukuran yang paling pas untuk dua orang yang menyeduh setiap hari. Yang paling sering dipesan.

  • Satu asal, pilihan Anda
  • Biji utuh
  • Roast minggu ini
  • Grinding gratis bila diminta
  • Panduan seduh singkat
Pesan Sekarang

Sadap 500 g

Rp175.000

500 gram

Untuk rumah yang menggiling sendiri, atau kedai yang menyeduh banyak tiap hari.

  • Satu asal, pilihan Anda
  • Biji utuh
  • Roast minggu ini
  • Grinding gratis bila diminta
  • Panduan seduh lengkap
  • Tutup kedap
Pesan Sekarang

Nerasional 1 kg

Rp320.000

1 kilogram

Ukuran grosir untuk kedai, kantor, atau rumah yang menyeduh banyak.

  • Satu asal, pilihan Anda
  • Biji utuh
  • Roast minggu ini
  • Grinding gratis bila diminta
  • Panduan seduh lengkap
  • Tutup kedap
  • Harga khusus repeat order
Pesan Sekarang

Butuh tiap bulan tanpa ribet? Langganan 500 g, asal berganti otomatis, bisa dibatalkan kapan saja. Daftar langganan

Sudah punya grinder sendiri? Pesan bijinya utuh, aromanya tetap utuh sampai Anda giling. Tanya grind

Batasan &
komitmen.

Komposisi setiap blend kami bisa berubah sesekali kalau satu asal sedang kosong. Kalau berubah, kami tulis komposisi baru di kemasan, bukan cuma di halaman ini.

Baca tanya jawab
Apakah komposisinya tetap?
Komposisi utama kami tetap. Hanya kalau satu asal sedang kosong, barulah komposisi yang kami tulis ulang di kemasan.
Bisa ganti blend lain?
Bisa. Chat saja, kami bantu pilih yang lebih cocok dengan cara seduh Anda.
Bagaimana kalau tidak cocok?
Kami ganti ukuran yang sama dengan racikan lain, atau refund kalau Anda tidak cocok dengan yang lain juga.

Tanya
jawab.

Apa bedanya blend dengan single origin?

Single origin dari satu wilayah, jadi karakternya lebih tajam dan lebih mudah dilacak. Blend dari beberapa asal, jadi rasa lebih konsisten dan lebih mudah diminum setiap hari.

Mana blend paling aman untuk pemula?

Signature. Body-nya sedang, rasa cokelatnya bersih, dan hampir tidak pernah gagal kalau Anda pakai rasio 20 g untuk 300 ml air.

Saya minum kopi susu, mana yang cocok?

Senja. Komposisinya punya notes karamel dan dasar yang tetap terasa kalau dituang susu. Signature juga bisa, tapi Senja dibuat khusus untuk itu.

Apakah blend bisa jadi langganan?

Bisa. Langganan 500 g per bulan, racikan atau asal yang berganti tiap bulan. Bisa dibatalkan kapan saja tanpa biaya.

Komposisi blend bisa berubah?

Komposisi utamanya tetap. Kalau satu asal sedang kosong, kami tulis komposisi yang berlaku di kemasan, supaya Anda tahu persis apa yang Anda minum.

Berapa lama masih segar?

Idealnya 4 minggu setelah tanggal roast, yang tercetak di kemasan. Lebih dari 6 minggu, aroma sudah turun banyak.

  • Admin · TokoKopi

    Halo! Mau tanya racikan mana yang cocok buat cara seduh Anda? Kami balas di jam kerja.

    09.00 · dibaca

Tanya via WhatsApp