Trial 100 g
Rp45.000
100 gram
Satu paket kecil untuk mencoba profil satu asal sebelum membeli yang lebih besar.
- Satu asal, pilihan Anda
- Biji utuh
- Roast minggu ini
- Grinding gratis bila diminta
Satu asal,satu karakter.
Gayo, Mandheling, Sidikalang, Java Preanger, Kintamani, Wamena, Toraja, atau Robusta Lampung. Masing-masing punya profil yang tidak bisa ditiru yang lain. Disangrai minggu ini.
Kenapa single origin.
Kalau Anda ingin tahu bedanya Gayo dan Kintamani, atau mencari profil yang benar-benar ada di cangkir Anda, single origin adalah cara paling jujur untuk mencobanya.
Aroma sudah hilang
Kopi menyangrai kehilangan aroma dalam hitungan minggu. Yang tersisa rasa lain.
Biji murahan
Biji yang murah sering dicampur atau berasal dari asal yang tidak jelas. Tidak ada yang bisa dijamin.
Roast asal jadi
Kalau roast-nya terlalu gelap, semua asal rasa jadi cokelat. Ciri khas kopi hilang.
Salah giling
Grinding yang terlalu halus membuat pahit. Terlalu kasar membuat asam terasa dan rasa tidak keluar.
Biji yang roast-nya terlalu gelap kehilangan asal rasa. Kami tidak melakukan itu.
Dari pilih asal sampai seduh.
Pilih asalmu.
Hari ini
Tinggal chat asal yang Anda incar, mau berapa gram, dan mau biji utuh atau digiling. Kalau belum yakin, kami bantu pilihkan.
WhatsApp, 09.12
Pesen Gayo 250 g, tolong digiling medium.
Dibalas
Kami sangrai.
2–3 hari kerja
Biji disangrai sesuai profil asal. Tidak pakai pemutih, jadi warnanya tetap gelap dan rasa aslinya tidak ditutupi.
Roast, 14 Nov
Gayo, medium to dark. Roast 13 Nov 2026.
Siap
Kami kirim.
1–3 hari kerja
Dikemas dengan valve yang membuang CO₂, jadi bijinya tetap segar sampai sampai. Nomor resi kami kirim begitu paket diserahkan.
Kurir, 16 Nov
JNE REG · 8827 4410 29
Terkirim
Anda seduh.
Sepanjang
Di dalam paket ada panduan seduh singkat untuk profil asal itu. Kalau kurang sesuai, chat saja, kami bantu atur grind atau rasio.
Panduan seduh
V60 · 20 g · 300 ml · 2:45
Termasuk
Kartu asal.
Sembilan asal, satu lembar. Contoh tampilan.
- Asal
- Daerah
- Altitude
- Metode
- Roast
- Gayo
- Aceh Tengah · 1.300–1.600 mdpl · Wet hulled (Giling Basah) · Medium to Dark
- Mandheling
- Sumatera Utara · 1.200–1.500 mdpl · Wet hulled · Medium to Dark
- Sidikalang
- Sumatera Utara · 1.400–1.500 mdpl · Wet hulled, sortir optik · Medium
- Java Preanger
- Jawa Barat · 1.000–1.700 mdpl · Wet hulled · Medium
- Kintamani
- Bali · 900–1.400 mdpl · Wet hulled atau natural · Light to Medium
- Wamena
- Papua Pegunungan · 1.300–1.700 mdpl · Natural (kering utuh) · Light
- Toraja
- Sulawesi Selatan · 1.200–1.500 mdpl · Wet hulled · Medium to Dark
- Robusta Lampung
- Lampung · 400–900 mdpl · Wet hulled · Medium to Dark
- House Blend
- Campuran Origins · Beragam · Wet hulled, dicampur lalu disangrai bersama · Medium
Metode
V60 Pour Over
- Kopi
- 20 g
- Air
- 300 ml
- Suhu
- 92°C
- Waktu
- 2:45
- Grind
- Fine-medium
- Bersih
- Terang
- Detail
Cara paling sering dipakai untuk single origin kami. Contoh tampilan.
Pilih ukurannya.
Empat ukuran, satu biji. Semuanya kami disangrai minggu ini dan bisa digiling sesuai metode Anda.
Rumah 250 g
Rp95.000
250 gram
Ukuran yang paling pas untuk dua orang yang menyeduh setiap hari. Yang paling sering dipesan.
- Satu asal, pilihan Anda
- Biji utuh
- Roast minggu ini
- Grinding gratis bila diminta
- Panduan seduh singkat
Sadap 500 g
Rp175.000
500 gram
Untuk rumah yang menggiling sendiri, atau kedai yang menyeduh banyak tiap hari.
- Satu asal, pilihan Anda
- Biji utuh
- Roast minggu ini
- Grinding gratis bila diminta
- Panduan seduh lengkap
- Tutup kedap
Nerasional 1 kg
Rp320.000
1 kilogram
Ukuran grosir untuk kedai, kantor, atau rumah yang menyeduh banyak.
- Satu asal, pilihan Anda
- Biji utuh
- Roast minggu ini
- Grinding gratis bila diminta
- Panduan seduh lengkap
- Tutup kedap
- Harga khusus repeat order
Butuh lebih besar atau langganan tiap bulan? Paket 500 g sudah termasuk grinding gratis, dan langganan 500 g per bulan kita kirim di awal bulan. Tanya langganan
Sudah punya grinder sendiri? Pesan bijinya utuh, aromanya tetap utuh sampai Anda giling. Tanya grinder
Batasan &
komitmen.
Kami menyangrai sendiri dalam jumlah kecil, bukan menstock dari roaster lain. Karena itu ketersediaan tiap asal berubah mengikuti jadwal sangrai.
Baca tanya jawab- Kapan roastingnya?
- Senin dan Kamis. Biji yang dikirim adalah batch roast minggu itu, dengan tanggal tercetak di kemasan.
- Apakah semua asal selalu tersedia?
- Belum tentu. Ketersediaan mengikuti jadwal harvest dan batch roasting. Chat saja, kami kabari yang ready minggu ini.
- Kalau rasa tidak cocok?
- Ceritakan cara Anda menyeduh, kami bantu atur grind dan rasio. Kalau tetap tidak cocok, ganti asal lain tanpa biaya.
Tanya
jawab.
Apa itu single origin?
Biji kopi yang berasal dari satu wilayah, satu kebun, satu lot. Karena berasal dari satu tempat, karakternya lebih jelas dan bisa dilacak: Gayo rasa rempah, Kintamani rasa sitrus, Wamena rasa buah.
Mana yang paling mudah untuk pemula?
Java Preanger dan House Blend. Body keduanya sedang dan tidak menyengat. Kalau mau yang lebih berani, Gayo atau Robusta Lampung, body-nya lebih tebal dan lebih pekat.
Kapan bijinya disangrai?
Senin dan Kamis, dalam jumlah kecil. Biji yang dikirim adalah batch roast minggu itu, dan tanggalnya tercetak di kemasan.
Boleh grinding di tempat?
Bisa. Sebutkan metodenya: V60 halus, espresso paling halus, French Press sedang kasar. Kalau punya grinder sendiri, kami kirim bijinya utuh.
Berapa lama masih segar?
Idealnya dipakai dalam 4 minggu setelah tanggal roast. Lebih dari 6 minggu, aroma sudah turun banyak dan kami tidak menyarankan memakainya.
Apakah bisa dikirim ke luar Jawa?
Bisa, lewat JNE atau TIKI ke seluruh Indonesia. Ongkos kirim dihitung saat checkout, dan di atas Rp500.000 kami tanggung.
Admin · TokoKopi
Halo! Mau tanya asal mana yang cocok dengan cara seduh Anda? Kami balas di jam kerja.
09.00 · dibaca